Landbouw en klimaatverandering
Eén of twee extreme hoosbuien per paar jaar doen ons wereldwijd zo'n 1 procent van de humuslaag kwijtraken. En er zijn meer problemen. Afhankelijk van waar we ons bevinden, kunnen we op de huidige weg nog zo'n dertig tot zeventig oogsten tegemoet zien die ons voldoende voeden; daarna niet meer. Hierover schrijft Grantham in aflevering [...]